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traiteur beausoleil avec Jean-luc RONCALLI beausoleil, traiteur beausoleil

beausoleil : Selon vos goûts et vos envies, votre menu sera élaboré avec le conseil du chef. Puis toute l'organisation du repas sera entre ses mains. Il viendra avec son marché et ses ustensiles pour exercer sa passion chez vous. beausoleil traiteur

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beausoleil : Menu du Marché 46.00 € Cappuccino glacé de févettes, espuma au basilic et croustilles de canard fumé Filet mignon de porc au confit d'oignon rouge et touche de vanille Rouleaux de printemps de fruits au basilic et leur sauce dip. .
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traiteur beausoleil : Menu Gourmet 63.00 € Millefeuille de canard et ses gésiers aux petits navets glacés, sauce Maury Lotte et saumon en brochette de romarin et crème d’olives Charlotte fondante au chocolat et brisures de pralin, sauce vanille Bourbon. beausoleil

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traiteur beausoleil : Menu Gastronomique 74.00 € Foie gras poêlé minute en bigarade d’orange et pommes Chantecler dorées Sole en couronne soufflée au crabe et au gingembre Aumônière croustillante au fruit du moment, crème Amandine et son coulis. beausoleil

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traiteur beausoleil : Notre maison a toujours eu comme vocation de fabriquer des produits de grande qualité ! Elle est connue des gourmands du monde entier, elle s’inscrit dans le patrimoine culinaire de la France. beausoleil

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traiteur beausoleil : Vous souhaitez assister à une animation culinaire sur mesure? Ou préférez cuisiner activement avec moi? Expérimenter des saveurs inédites? Apprendre des spécialités de chefs étoilés? Maîtriser des tours de main particuliers? Chaque cours sera organisé autour de vos attentes.

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traiteur beausoleil : Déjà certains de mes premiers clients désiraient s'associer activement aux préparations lorsque je cuisinais chez eux. Ainsi sont nés mes cours de cuisine.

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traiteur beausoleil : Bonjour, je veux juste vous dire que tout le monde a vraiment apprécié le repas, surtout mon mari, et mes enfants souvent difficiles n ont fait que des éloges, nous n avons que des félicitations à vous faire. Je vous remercie et j espère pouvoir un jour renouveler cette expérience.

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traiteur beausoleil : Pour votre entreprise, un moyen idéal d'étonner vos clients ou de souder vos équipes. Les possibilités sont nombreuses tant au niveau de l'implication des participants qu'à la finalité même de l'atelier culinaire. Sa durée et son thème contribuent aussi à personnaliser davantage cette animation.
traiteur beausoleil : Histoire d'une passion Jean-Luc Roncalli a grandi dans l'hôtel-restaurant de ses parents dans le village thermal de Saint-Nectaire. Diplômes de l'Ecole Hôtelière de Chamalières en poche, il part faire ses armes en Grande-Bretagne aux fourneaux du Manoir aux Quat'Saisons de Raymond Blanc, puis sillonne la France pour apprendre auprès d'autres grands chefs comme Alain Senderens au Lucas-Carton à Paris, Marc Meneau et Bernard Loiseau en Bourgogne.
traiteur beausoleil : Les références du chef En plus des réceptions privées, parmi lesquelles de somptueux mariages, le parcours du chef Jean-Luc Roncalli lui a permis d'organiser des dîners pour des évènements fameux de renommée internationale
traiteur beausoleil : Nous voulions vous remercier pour l'organisation du vin d'honneur de notre mariage. Tous les invités ainsi que nous même étions très satisfaits et le buffet était excellent même si je regrette de ne pas avoir eu le temps de tout goûter. Nous vous souhaitons bonne continuation pour la suite. Cordialement.

Jean luc RONCALLI beausoleil : traiteur beausoleil

   
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