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traiteur anniversaire draguignan avec Jean-luc RONCALLI draguignan, traiteur anniversaire draguignan

draguignan : Etabli en 2000 sur la Côte d'Azur, Riviera Chef vous apporte un service personnalisé et innovant de cuisine raffinée à votre domicile. Inspiré d'un savoir-faire acquis auprès des plus grands chefs, Jean-Luc Roncalli réalisera sur mesure vos réceptions privées ou professionnelles. draguignan traiteur anniversaire

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draguignan : Menu du Marché 46.00 € Cappuccino glacé de févettes, espuma au basilic et croustilles de canard fumé Filet mignon de porc au confit d'oignon rouge et touche de vanille Rouleaux de printemps de fruits au basilic et leur sauce dip. .
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traiteur anniversaire draguignan : Menu Gourmand 56.00 € cassolette de gambas au Colombo de petits légumes, en croûte feuilletée Médaillons de suprême de volaille farci aux morilles Gratin de tartare de fruits à la crème Sabayon . draguignan

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traiteur anniversaire draguignan : Menu Terre de Provence 67.00 € Œuf brouillé aux truffes, servi à la coque Carré d’agneau rôti en persillade provençale, son jus au basilic Eventail de fruits pochés au vin d’épices douces et sorbet. draguignan

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traiteur anniversaire draguignan : Comme une grande maison de tradition et de constance, nous fabriquons autour de mille huit cents produits différents toute au long de l’année, au rythme des saisons. Charcuterie artisanale avec les recettes de mon grand père. Foie gras, recette originale et savoureuse de mon père. Cakes, pâtisserie, chocolats et confitures avec les recettes de ma mère.. draguignan

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traiteur anniversaire draguignan : Vous souhaitez assister à une animation culinaire sur mesure? Ou préférez cuisiner activement avec moi? Expérimenter des saveurs inédites? Apprendre des spécialités de chefs étoilés? Maîtriser des tours de main particuliers? Chaque cours sera organisé autour de vos attentes.

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traiteur anniversaire draguignan : Le cours se termine en apothéose, vous savourez le fruit de votre labeur! Le moment de la dégustation entre participants est toujours d'une intense convivialité. Autre option ; vous épatez et régalez votre entourage qui vous décernera les lauriers récompensant vos talents culinaires! Une fiche technique détaillée des recettes vous sera remise, ainsi vous aurez tout loisir d'observer et de participer durant l'atelier sans devoir noter, aussi ces fiches vous permettront ensuite de refaire aisément vos nouvelles spécialités.

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traiteur anniversaire draguignan : Bonsoir Jean Luc, merci, merci, pour le merveilleux déjeuner ! je n'ai eu que des félicitations!! je vous souhaite une bonne continuationet à bientôt pour de nouveaux délices... cordialement,

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traiteur anniversaire draguignan : Pour votre entreprise, un moyen idéal d'étonner vos clients ou de souder vos équipes. Les possibilités sont nombreuses tant au niveau de l'implication des participants qu'à la finalité même de l'atelier culinaire. Sa durée et son thème contribuent aussi à personnaliser davantage cette animation.
traiteur anniversaire draguignan : Histoire d'une passion Jean-Luc Roncalli a grandi dans l'hôtel-restaurant de ses parents dans le village thermal de Saint-Nectaire. Diplômes de l'Ecole Hôtelière de Chamalières en poche, il part faire ses armes en Grande-Bretagne aux fourneaux du Manoir aux Quat'Saisons de Raymond Blanc, puis sillonne la France pour apprendre auprès d'autres grands chefs comme Alain Senderens au Lucas-Carton à Paris, Marc Meneau et Bernard Loiseau en Bourgogne.
traiteur anniversaire draguignan : Les références du chef En plus des réceptions privées, parmi lesquelles de somptueux mariages, le parcours du chef Jean-Luc Roncalli lui a permis d'organiser des dîners pour des évènements fameux de renommée internationale
traiteur anniversaire draguignan : Nous voulions vous remercier pour l'organisation du vin d'honneur de notre mariage. Tous les invités ainsi que nous même étions très satisfaits et le buffet était excellent même si je regrette de ne pas avoir eu le temps de tout goûter. Nous vous souhaitons bonne continuation pour la suite. Cordialement.

Jean luc RONCALLI draguignan : traiteur anniversaire draguignan

   
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